LE Fondant au Chocolat !

Bonjour à tous !

Allez aujourd’hui j’ai décidé de vous ouvrir mon cœur

Oui oui oui … je vous livre enfin LA recette du fondant qui en a fait craquer plus d’un !
Depuis toutes ses années, on me harcèle pour avoir cette recette … C’est LA recette, la meilleure que j’ai jamais testée !

C’est une recette que j’ai trouvé dans un livre que j’ai acheté il y a des annéeeeesss !
Le livre « je veux du chocolat » de Trish Deseine n’est pas destiné aux personnes suivant un régime 🙂
Si vous faites attention à votre ligne, je vous déconseille de le lire… ni même de le regarder 🙂
Personnellement, je m’en fiche : le chocolat c’est bon pour le moral et toc !

Assez parlé ! je vous délivre cette recette tant attendue 😀

Recette du gâteau fondant au chocolat :

Pour un gâteau de 6 à 8 personnes :

– 200 gr de chocolat noir
– 200 gr de beurre
– 250 gr de sucre
– 5 œufs
– 1 cuillère à soupe de farine

  • Préchauffez le four à 190°c.
  • Faites fondre ensemble dans une casserole, le chocolat et le beurre
  • Ajoutez les 250 gr de sucre et laissez refroidir
  • Incorporez un par un les œufs en veillant à bien incorporer chaque œuf dans la préparation choco-beurre-sucre
  • Ajoutez la cuillère de farine et lissez bien le mélange
  • Versez dans un moule (beurré et fariné) de 20 cm de diamètre
  • Cuire 22 minutes.
    Attention, le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.

Ne soyez pas immédiatement trop gourmand(e) … ce gâteau est un délice le lendemain.
Si vous le consommez directement après cuisson, vous allez être déçu(e).

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